"... Любовью покорил простой
Да песней соловьиной".
55 лет назад хватало ещё любителей охаивать порядки в советском общественном питании:
«Замарашки.
Где-где, а в столовых, казалось бы, должна быть идеальная чистота и порядок. Сами работники столовых — официантки, судомойки должны ходить опрятно одетыми. Но ничего этого, нет в раздатке столовой основного механического цеха. Там официантки ходят в мятых передниках, давно не видавших мыла и воды. А то и вовсе без соответствующих фартуков и халатов работают и они, и судомойки, и повара.Обращали на это внимание директора столовой т. Гладченко, заведующей производством т. Гуровой, но они говорят, что у них нет спецодежды для работников столовой и ничего сделать не могут.
Звонили и к руководителю ОРСа т. Бойко, в отдел общественного питания к т. Половой, но ничего не добились. Ответ один — нет спецодежды. А тем временем работники раздатки так и ходят замарашками.
Не хватает в раздатке и тарелок. Из-за этого приходится много времени терять на обед. Пора уже эти недочеты устранить.
И. Нестеров, слесарь»